Actualidad en nutrición 09/12/2024
Platos olvidados o de consumo ocasional
Los platos olvidados o de consumo ocasional en la Gastronomía
de las distintas Comunidades Autónomas españolas.
Un proyecto elaborado por:
Sociedad Española de Nutrición Comunitaria
Grupo de Gastronomía Científica
Editado por: Grupo ICM