Historia de la SENC
La SENC se constituyó el 12 de diciembre de 1989 en una Notaría de Cornellá, en Barcelona. El panorama de la nutrición en España y los cambios en los hábitos alimentarios en la población merecían que un grupo de expertos se constituyera para estudiar y defender unos hábitos alimentarios saludables de acuerdo con una política coherente y con fundamento científico. Asistieron presencialmente a este acto los considerados Socios Fundadores de la Sociedad:
- Lluís Serra Majem, médico, Profesor Titular Universidad de Barcelona;
- Eusebio Puyaltó Ballart, médico, Barcelona;
- Javier Aranceta Bartrina, médico del Ayuntamiento de Bilbao;
- José Mataix Verdú, farmacéutico Catedrático Universidad de Granada;
- Enric Benito Oliver, médico, Baleares;
- Gonçal Lloveras Valles, médico Departament de Sanitat de la Generalitat de Catalunya;
- Andreu Palou Oliver Biólogo Catedrático Universidad de Les Illes Balears;
- Montserrat Rivero Urgell farmacéutica Barcelona;
- Luis Salleras Sanmartí, médico, Catedrático Universidad de Barcelona;
- Ramón Segura Cardona, médico, Catedrático Universidad de Barcelona;
y lo hicieron representados:
- Juan Llopis González Profesor Titular Universidad de Granada;
- Magdalena López Frías Profesora Titular Universidad de Granada;
- Consuelo López Nomdedeu pedagoga Ministerio de Sanidad;
- Pilar Espí Montoliu, pedagoga de la Generalitat Valenciana;
- Javier Morán Rey, médico de Madrid;
- Teresa Duarte Vázquez, farmacéutica de Madrid;
- Carmen Pérez Rodrigo, médico del Ayuntamiento de Bilbao;
- José Cabo Soler, médico de la Universidad de Valencia;
- Antonio Sierra López, médico Catedrático de la Universidad de La Laguna.
Los fines de la asociación quedaron definidos como el estudio, desarrollo, definición e intercambio de conocimientos sobre Nutrición Comunitaria, promoviendo y cooperando en las actividades de sus socios y en la coordinación y fomento de sus intereses científicos técnicos y profesionales.
La Junta Directiva quedó constituida por:
- Presidente: José Mataix Verdú
- Vicepresidente 1º: Javier Aranceta Bartrina
- Vicepresidente 2º: Eusebio Puyaltó Ballart
- Secretario General: Lluís Serra Majem
- Tesorera: Montserrat Rivero Urgell
- Vocales: Enric Benito Oliver; José Cabo Soler; Pilar Espi Montoliu; Teresa Duarte Vázquez; Magdalena López Frías; Consuelo López Nomdedeu; Juan Llopis González; Gonçal Lloveras Valles; Javier Moran Rey; Andreu Palou Oliver; Carmen Pérez Rodrigo; Luís Salleras Sanmartí; Ramón Segura Cardona y Antonio Sierra López.
Esta Junta fue ratificada en el Primer Congreso de la SENC en Barcelona en Octubre de 1994, donde se constituyó socialmente la Sociedad que contaba ya con un número de socios superior a 100 personas.
Los Congresos sucesivos se organizaron en Granada (1996), Las Palmas de Gran Canaria (1998) y Bilbao (2000). En el Congreso de Las Palmas de Gran Canaria (1998) la Junta quedó constituida por las siguientes personas:
- Presidente: José Mataix Verdú
- Vicepresidente: Javier Aranceta Bartrina
- Secretario General: Joan Fernández Ballart
- Tesorera: Lourdes Ribas Barba
- Vocales: Alberto Cepeda Sáez; Pilar Espí Montoliu; Consuelo López Nomdedeu; Pepita Ortega Martínez; Joan Quiles Izquierdo; Carmen Pérez Rodrigo; Rafael Peris Grao.
En el IV Congreso SENC en Bilbao (2000) la Junta se modificó sustancialmente, relevándose por primera vez la Presidencia de la SENC que la ostenta desde entonces el Dr. Lluís Serra Majem. La Junta Directiva quedó constituida por:
- Presidente: Lluís Serra Majem
- Vicepresidente 1º: Carmen Pérez Rodrigo
- Vicepresidente 2º: Rosa Mª Ortega Anta
- Secretario General: Joan Fernández Ballart
- Tesorera: Lourdes Ribas Barba
- Vocales: Alberto Cepeda Sáez; Blanca Gonzalvo Heras; Ana Mª López Sobaler; Pepita Ortega Martínez; Joan Quiles Izquierdo; Gemma Salvador Castells; Josep Antoni Tur Marí
- Presidente de Honor: José Mataix Verdú.
En el V Congreso SENC en Madrid (2002) la Junta quedó de la siguiente manera:
- Presidente: Lluís Serra Majem
- Vicepresidente 1º: Carmen Pérez Rodrigo
- Vicepresidente 2º: Rosa Mª Ortega Anta
- Secretario General: Javier Aranceta Bartrina
- Tesorera: Lourdes Ribas Barba
- Vocales: Victoria Arija Ral; Blanca Gonzalvo Heras; Ana Mª López Sobaler; Marta Puig Major; Gemma Salvador Castells; Josep Antoni Tur Marí; Pilar Viedma Gil de Vergara.
- Presidente de Honor: José Mataix Verdú.
En el VI Congreso SENC en Ibiza (2004) tuvo lugar el último cambio de Junta, quedando como sigue:
- Presidente: Lluís Serra Majem.
- Vicepresidente 1º: Lourdes Ribas Barba.
- Vicepresidente 2º: Rosa Mª Ortega Anta.
- Secretario General: Javier Aranceta Bartrina.
- Tesorera: Gemma Salvador Castell.
- Vocales: Eva Elisa Álvarez León, Victoria Arija Val; Inmaculada Bautista Castaño; Ana Mª López Sobaler; Marta Puig Mojer; Josep Antoni Tur Marí; Pilar Viedma Gil de Vergara.
- Presidente de Honor: José Mataix Verdú.
En 2006 Barcelona nuevamente acogió el VII Congreso de la SENC coincidiendo con el 1st World Congress of Public Health Nutrition- I Congreso Mundial de Nutrición y Salud Pública presidido por Lluis Serra Majem. En esta ocasión con los cambios introducidos la Junta Directiva de la Sociedad pasó a estar configurada del siguiente modo:
- Presidente: Javier Aranceta Bartrina
- Vicepresidente 1º: Josep Antoni Tur Marí.
- Vicepresidente 2º: Pilar Viedma Gil de Vergara.
- Secretario General:. Rosa Mª Ortega Anta
- Tesorera: Gemma Salvador Castell.
- Vocales: Francisco Rivas García, Emilio Martínez de Vitoria, Carmen Pérez Rodrigo, Joan Quiles Izquierdo, Mercé Vidal Ibáñez, Eva Elisa Álvarez León, Inmaculada Bautista Castaño
- Presidente de Honor: José Mataix Verdú.
Valencia acogió el VIII Congreso SENC en 2008 y la Junta Directiva pasó a configurarse como sigue:
- Presidente: Javier Aranceta Bartrina
- Vicepresidente 1º: Carmen Pérez Rodrigo.
- Vicepresidente 2º: Pilar Viedma Gil de Vergara.
- Secretario General:.Rosa Mª Ortega Anta
- Tesorera: Lourdes Ribas Barba.
- Vocales: Victoria Arija Val, Emilio Martínez de Vitoria, Joan Quiles Izquierdo, Francisco Rivas García, Gemma Salvador Castell, Josep Antoni Tur Marí, Mercé Vidal Ibáñez
- Presidente de Honor: Lluis Serra Majem.
- Presidente Fundador: José Mataix Verdú
En el año 2010 la SENC coorganizó el II Congress of Public Health Nutrition en Oporto (Portugal), junto con la IUNS, la Sociedad Portuguesa de Nutrición y la World Public Health Nutrition Association. (WPHNA).
En Cádiz, coincidiendo con el IX Congreso de la SENC en 2012 se produjo el último cambio en la Junta Directiva hasta la fecha, que pasó a conformarse por.
- Presidente: Carmen Pérez Rodrigo
- Vicepresidente 1º: Rosa Mª Ortega Anta.
- Vicepresidente 2º: Emilio Martínez de Vitoria.
- Secretario General:. Josep Antoni Tur Marí
- Tesorera: Gemma Salvador Castell.
- Vocales: Gregorio Varela Moreiras, Joan Quiles Izquierdo, Victoria Arija Val, Mercé Vidal Ibáñez , María Lourdes de Torres Aured , Amelia Rodríguez Martín, Francisco Rivas García
- Presidente del Comité Científico: Javier Aranceta Bartrina
- Presidente de Honor: Lluis Serra Majem.
- Presidente Fundador: José Mataix Verdú
El pasado mes de noviembre se celebró en Las Palmas de Gran Canaria el III World Congress of Public Health Nutrition que también acogió el X Congreso SENC.
Tanto el número de socios como de comunicaciones ha ido aumentando progresivamente desde el Congreso de Barcelona, y en la actualidad contamos con 250 socios.
El próximo Congreso SENC tendrá lugar en Zaragoza en 2016.
Desde el Congreso de las Palmas de Gran Canaria (1998), paralelamente al Congreso Nacional de la SENC se celebró el Congreso Iberoamericano de Nutrición y Salud Pública, y en el Congreso de Bilbao (2000) se constituyó la Red Iberoamericana de Nutrición Comunitaria y el Grupo Iberoamericano de Expertos en Nutrición. El siguiente fue en Madrid en el año 2002. La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria adquiere por tanto un claro compromiso con Ibero América y con los problemas nutricionales en los sectores más desfavorecidos. En 2006 se constituyó en Barcelona el Grupo Latinoamericano de Nutrición Comunitaria (GLANC).
El Órgano Oficial de expresión de la SENC es la Revista Española de Nutrición Comunitaria que desde su fundación ha sido dirigida por el Dr. Lluís Serra Majem, Dr. Javier Aranceta y por la Dra. Carmen Pérez Rodrigo. En la actualidad su Director es el Dr. Javier Aranceta.
En Julio de 2002, nace la FESNAD (www.fesnad.es) con vocación de actuar como interlocutor preferente a nivel estatal sobre temas de Alimentación, Nutrición y Dietética ante diferentes instancias nacionales e internacionales. La Federación tiene como objetivos el beneficio público y desarrollo de las Ciencias de la Alimentación, Nutrición y Dietética, especialmente en lo que se refiere al fomento de las siguientes áreas de trabajo: la investigación, la formación y la educación así como la práctica clínica y comunitaria, junto a todos aquellos aspectos que supongan un avance tecnológico en estos campos. La SENC está integrada en la Federación y la Dra. Victoria Arija Val es quien representa a la SENC en la Junta Directiva de FESNAD y desempeña el cargo de Secretaria de la Junta.