Sociedad Española de Nutrición Comunitaria

Sociedad Española de Nutrición Comunitaria

Actualidad en nutrición 26/05/2020

Durante el confinamiento hemos consumido más verduras, más frutas, legumbres y pescados

Los datos de un estudio realizado por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) e investigadores de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) reflejan que el periodo de confinamiento por la pandemia COVID-19 en España ha inducido cambios en la alimentación con tendencia hacia un mayor consumo de frutas, verduras, legumbres y pescados y un menor consumo de productos bollería, dulces, aperitivos salados, bebidas azucaradas y bebidas con alto contenido alcohólico. También se ha puesto en evidencia mayor tendencia a cocinar en casa.

En este periodo, el 15% de los participantes refería no realizar ejercicio físico y un 14% más solo ocasionalmente. Es más, el 24,6% ha dedicado más de 9 horas diarias a actividades sedentarias, el 30,7% de los fumadores manifiesta fumar más durante el confinamiento. Un 37% declara no dormir bien durante el confinamiento.

El estudio se ha publicado en Revista Española de Nutrición Comunitaria.