Sociedad Española de Nutrición Comunitaria

Sociedad Española de Nutrición Comunitaria

Actualidad en nutrición 08/04/2019

Special Issue "Community Nutrition, Physical Activity and Health Promotion: Current Perspectives in Public Health Nutrition"

International Journal of Environmental Research and Public Health (ISSN 1660-4601)  (IJERPH)

Información sobre número especial "Community Nutrition, Physical Activity and Health Promotion: Current Perspectives in Public Health Nutrition", dentro de la sección  "Health Behavior, Chronic Disease and Health Promotion". IJERPH, MDPI

Actualmente, la mayoría de las sociedades afrontan el desafío de una creciente carga de enfermedades crónicas en poblaciones cada vez más envejecidas. Además, varias regiones soportan la doble carga de la malnutrición por exceso y la desnutrición. En este contexto, la nutrición y la actividad física son fundamentales en todas las estrategias y políticas de prevención y apoyo para el manejo de estos problemas, tanto a nivel individual como comunitario; considerando múltiples enfoques y niveles de acción; involucrando a los principales actores, sectores clave y partes interesadas; Buscando estrategias de participación a nivel local y comunitario.

A menudo vivimos en sociedades plurales y multiculturales, en las que muchas personas migran a otros lugares movidos por conflictos armados, persecuciones, desastres y catástrofes, con fines socioeconómicos u ocupacionales o por cualquier otro motivo. La realidad es que estas personas experimentan transiciones alimentarias que pueden conllevar riesgos adicionales.

Este número especial se centra en la investigación sobre intervenciones comunitarias relacionadas con hábitos alimentarios, ingesta alimentaria y actividad física. Los temas de interés incluyen, entre otros, la evaluación de la efectividad de las intervenciones basadas en la comunidad (cualquier entorno), la investigación sobre determinantes ambientales (disponibilidad de alimentos, acceso a alimentos y bebidas, entorno físico, factores socioculturales, económicos, educativos, entorno familiar, grupos de edad, etnias). Además, estrategias ambientales, políticas alimentarias, políticas educativas, políticas sociales, alfabetización en nutrición y salud del consumidor, participación ciudadana, evaluación cualitativa, investigación sobre hábitos alimentarios y transiciones alimentarias (desafíos en el análisis del consumo de alimentos: métodos, enfoques, composición de los alimentos, etc.) así como investigaciones relacionadas con la sostenibilidad de las intervenciones. En este número especial encajan tanto investigaciones cuantitativas (estudios observacionales o de intervención) como investigaciones cualitativas.

Dr. Carmen Pérez-Rodrigo
Dr. Javier Aranceta-Bartrina
Guest Editors

 

Fecha límite para envío de manuscritos: 30 de septiembre de 2019

Más información sobre normas para los autores: normas autores

Información sobre International Journal of Environmental Research and Public Health: IJERPH