Sociedad Española de Nutrición Comunitaria

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Actualidad en nutrición 12/05/2019

SESION CIENTÍFICA ESPECIAL en Cádiz. Presentación de la Guía de la Alimentación Saludable para Atención Primaria y colectivos ciudadanos

 

La nueva Guía de la alimentación saludable para Atención Primaria y colectivos ciudadanos, elaborada por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) en colaboración con las sociedades científicas referentes en Atención Primaria (SEMG, SEMERGEN, SEPEAP y semFYC), pretende acercar a los profesionales de la salud, y al público en general, las cualidades y beneficios de una alimentación y hábitos saludables.

El próximo día 20 de mayo tendrá lugar la presentación de la guía en Cádiz, en el Salón actos de la Facultad de Enfermería y Fisioterapia de Cádiz, de la mano de Javier Aranceta, presidente del Comité Científico de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), presidente de la Real Academia de Medicina del País Vasco y coordinador de la guía, diseñada para apoyar la labor asistencial y de educación nutricional que realizan los diferentes profesionales de la salud. Sus contenidos técnicos están basados en evidencia científica y han sido desarrollados y evaluados por profesionales de la nutrición y la salud.

Los contenidos de la Guía y las recomendaciones alimentarias realizadas respetan el modelo alimentario actual de nuestra población. El objetivo de estas recomendaciones es ayudar a la población a organizarse mejor con el proceso de su alimentación en todos sus matices. La Guía no pretende prohibir, censurar, poner a dieta, posicionar los alimentos en buenos y  malos. Quiere ser una ayuda posible, una guía asumible, un recurso sostenible. En el marco metodológico de la Nutrición Comunitaria pretende asesorar para mejorar la alimentación en todos sus aspectos: elección responsable, compra, preparación, cocinado, conservación, seguridad, interpretación del etiquetado nutricional o sostenibilidad, entre otros.

La sesión estará coordinada por la Profa. Dra. Amelia Rodríguez Martín, Catedrática de Salud Pública. Facultad de
Enfermería y Fisioterapia de la Universidad de Cádiz,miembro de la Junta directiva de la SENC y colaboradora de la Guía de Alimentación Saludable de la SENC.. Intervendrán el Dr. Prof. Javier Aranceta, Presidente del Comité Científico de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y presidente de la Real Academia de Medicina del País Vasco, el Dr. Antonio Ares Camerino, Jefe del Servicio de Prevención y Salud Laboral de la Diputación Provincial de Cádiz y la  Profa. Dra. Mª José Santi Cano, Profa. Titular de Nutrición de la Facultad de Enfermería y Fisioterapia, Universidad de Cádiz

 

  • LUGAR: Salón de actos de la Facultad de Enfermería y Fisioterapia de Cádiz.
          Avda. Ana de Viya, 52. Cádiz
  • HORA:  18:00 horas
    DIA:  Lunes, 20 de mayo de 2019

 

Los alumnos de pregrado, doctorandos o profesionales que lo deseen recibirán un certificado de asistencia a la sesión científica. Indicar nombre dos apellidos y dirección electrónica a la entrada a la sesión.