Actualidad en nutrición 25/07/2016
La SENC respalda la Llamada para la Acción a Revitalizar la Dieta Mediterránea
Los días 6-8 de julio tuvo lugar en Milán el I Congreso Mundial sobre Dieta Mediterránea, un evento liderado por Lluis Serra-Majem, Sandro Dernini y Elliot Berry, impulsado por IfMED, que congregó expertos de los cinco continentes para debatir sobre Dieta Mediterránea y sostenibilidad, en un momento en que cada vez mayor evidencia respalda los efectos de este patrón en la salud.
Tras el envento, enmarcado dentro de la Década de Acción sobre Nutrición, 2016-2025 de la ONU, y como continuación de la Llamada a la Acción del CIHEAM 2015 MEDIET EXPO: Es hora de actuar hacia sistemas alimentarios más sostenible para las generaciones presentes y futuras, un grupo de expertos acordó este documento en defensa de la Dieta Mediterránea y por su revitalización que cuenta con el respaldo de la SENC.
Puedes descargar el documento aquí.