Sociedad Española de Nutrición Comunitaria

Sociedad Española de Nutrición Comunitaria

Actualidad en nutrición 01/08/2016

Congreso Internacional de Nutrición y Seguridad Alimentaria. Coimbra, Portugal. 21, 22 y 23 de octubre de 2016.

La Fundación Sarah Beirão e António Costa Carvalho en colaboración con la Universidad de Coimbra y la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria organizan el Congreso Internacional de Nutrición y Seguridad Alimentaria, que tendrá lugar en el pueblo de Tábua, distrito de Coimbra, Portugal, en los días 21, 22 y 23 de octubre de 2016.

El objetivo de este evento es analizar diversos temas emergentes en Nutrición y Seguridad Alimentaria, con un especial enfoque en la gastronomía regional y tradicional. El Congreso cuenta con la participación de varios expertos nacionales y internacionales en Salud Pública, Enfermedades Crónicas No Transmisibles, Nutrición Comunitaria, Dieta Mediterránea, Política de Alimentos, Tecnología e Industria Alimentaria, Implantación de Sistemas de Seguridad Alimentaria, Alimentos Procesados y Ultra-procesados, Análisis Sensorial y Suplementos Alimenticios, por lo que la presencia de nutricionistas, investigadores, médicos, enfermeros, farmacéuticos, ingenieros de alimentos y otros profesionales de salud y de la industria agroalimentaria asume un especial interés.

Será una excelente oportunidad para la presentación y divulgación de trabajos científicos inherentes a los temas discutidos en el congreso, sea en el formato de comunicación oral o póster, con la posterior publicación de los resúmenes en la “Revista Española de Nutrición Comunitaria”.

Más información en la web del Congreso pinchando aquí.