Sociedad Española de Nutrición Comunitaria

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Actualidad en nutrición 10/05/2019

2 ª Conferencia Mundial "Estrategias Hacia Sistemas Alimentarios Más Sostenibles en la Región Mediterránea"

La 2 ª Conferencia Mundial "Estrategias Hacia Sistemas Alimentarios Más Sostenibles en la Región Mediterránea: la dieta mediterránea como palanca para tender puentes entre consumo y producción, de manera saludable y sostenible" tendrá lugar en Palermo (Italia), del 15 al 17 de mayo 2019.

Esta reunión de alto nivel tendrá como objetivo identificar mejor las estrategias, programas y acciones, capaces de proporcionar soluciones para hacer frente a los desafíos críticos actuales en la región a través de sistemas alimentarios mediterráneos más sostenibles, tendiendo puentes entre producción sostenible y consumo alimentario a través de la dieta mediterránea como palanca.

18 sesiones temáticas, articuladas en tres días y en cuatro lugares históricos en el corazón de Palermo, un diálogo entre todos como un foro de debate abierto sobre los marcos conceptuales más adecuados y enfoques metodológicos para mejorar la sostenibilidad del consumo de alimentos y la producción en los países mediterráneos, usando la dieta mediterránea como palanca saludable y sostenible.

Todas las sesiones temáticas contribuirán al desarrollo de la convocatoria del congres, que se publicará cuando concluya como "Lllamada Palermo 2019 para una Acción Común en el Mediterráneo hacia Sistemas Alimentarios Sostenibles Más Mediterráneos: CAMBIO DE RUTA: un Cambio Transformacional en el Región".

Se dará a conocer en el contexto del proceso preparatorio de la Cumbre de Diálogo 5 + 5 de las Dos Costas, que se celebrará el 24 de junio de 2019, en Marsella.

Proyecto afiliado de la iniciativa de la ONU "Un planeta, Come Con Cuidado", esta conferencia mundial organizada bajo los auspicios de la CIHEAM, la Fundación Internacional de Dieta Mediterránea (IFMeD), la Unión para el Mediterráneo (UFM), el Ministerio Italiano de Asuntos Exteriores y Cooperación iIternacional, la Región de Sicilia, la ciudad de Palermo, y la Federación Europea de Sociedades de Nutrición y organizada por el CIHEAM Bari y el Foro de las Culturas Alimentarias Mediterráneos en colaboración con más de 20 entidades asociadas. La secretaría de organización es DIAITA y la Agencia de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (ONU-FAO) proporcionará apoyo técnico.

Puede descargar el folleto del evento (alcance y objetivos, resultados esperados, programa, socios) aquí

Sandro Dernini

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